I cibi sì e i cibi no per il reflusso
L'alimentazione è molto importante per chi soffre di reflusso. Anche se sono molti i fattori che possono contribuire al reflusso (ad esempio la gravidanza, il fumo, l'uso di alcuni farmaci, l'avere l'ernia itale) il cibo è la prima causa dei sintomi del reflusso.
Esistono molti alimenti che possono causare il bruciore di stomaco e molti altri che riescono ad alleviarlo.
Ecco una piccola guida agli alimenti più e meno consigliati, redatta dalla National Heartburn Alliance.
I cibi sono elencati a seconda della loro tendenza a indurre la produzione di acido, o a irritare la superficie interna dell'esofago o a rilassare la valvola posta fra stomaco ed esofago.
Più cibi contrassegnati dal rosso si mangiano, maggiore è la possibilità di avere un attacco di reflusso. Mentre limitare il consumo di questi alimenti aiuta a diminuire il numero degli attacchi.
In ogni caso, bisogna ricordare che la tolleranza agli alimenti varia da persona a persona e dipende anche dalla quantità di cibo assunta.
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