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Ultimo aggiornamento 9 luglio 2010
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Involtini di bresaola

 

Ingredienti:
Bresaola a fette
Ricotta
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva
Basilico

Preparazione:
Tritate finemente il basilico e mescolatelo alla ricotta. Condite con l’olio, il sale e il pepe. Riempite ogni fetta di bresaola con un cucchiaio dell’impasto.