Ricetta di Aralunare
10 minuti + 30 minuti di cottura
Ingredienti: Una zucca gialla
Farina
Olio
Sale
Pepe
Peperoncino in polvere
Preparazione:
Tagliare la zucca a listarelle, e passarla nella farina. Posizionare il tutto in una teglia antiaderente il cui fondo è stato in precedenze cosparso di olio, salare, pepare, aggiungere peperonciono, e schiacciare con le mani in modo che lo strato di zucca risulti omogeneo. Mettere in forno per 30 minuti circa.Togliere dal forno e far raffreddare prima di servire.